Home » Algemeen » Allergenenlijst
"Als u zich nog even omdraait, maken wij uw ontbijt!"

Nieuws

Categorie Algemeen

Allergenenlijst

25 september 2015 | gepost in: Algemeen

Lijst Allergenen

 &Alle gebak ( biscuit en cake)

bevat eieren – gluten – lactose –  lecithine         –amandel

 

&Alle gebak ( biscuit cake) met chocolade

bevat supplementair cacaoboon

 

& Patisserie

Javanaise +amandelen – chocolade

Miserable + amandelen

Marbré + amandelen

Sacher +amandelen –walnoot – hazelnoot

                 chocolade     

 

Room-ijs

 

Bevat ei – melk –lactose

Roomijs praliné –hazelnoot

Roomijs chocola – cacaoboon  

 

 

Banketgebak

Alle gebak met gele room bevat;

  • Ei – melk – lactose –gluten-

Eclairs

Glacée

Eierkoek

Hoorntje

Mattentaart

Berlijnsebol

gemengde crème in banket en patisserie

…….

 

Zachte Luxebroodjes

In rozijnen zit altijd een beperkte hoeveelheid sulfiet.

In gebak cake brood zitten steeds gluten

Sandwiches – klaaskoek – kerstkoek -mastel ..…

Bevat ; ei – melk – gluten – lactose

 

Zachte luxe groot

 

Kramiek; ei–melk-gluten-lactose(sulfiet rozijn)

Suikerbrood ; idem – zonder sulfiet (rozijn)

Melkbrood ; idem – zonder sulfiet   (rozijn)

Stollenbrood ; idem kramiek + amandelnoot

Chocoladebrood ; idem +cacaoboon

 

Koeken

Bevatten, gluten – melk – ei

Gevulde croissants + chocolade – amandel

Croissants chocolade ( + cacaoboon)

Croissants

Achtjes

Rozijnen + amandel –sulfiet

Rozijnen boter + sulfiet

Boterkoek

Frangipane + amandel

Confituur

Krieken , fruitkoek

Crème

Chocolade koek    +cacaoboon

Brownie  + amandel – cacaoboon -hazelnoot

Kokoskoek +   amandel

Framboos +amandel

 

Pralines

Pralines truffels – soyalecitine-  lactose – cacaoboon – hazelnoot

Praliné – hazelnoot (Smeerpasta) hazelnoot soyalecitine

 

Brood

Bevat  gluten- soyaeiwit – soyalecithine

Wit

grootmoeder

Zesgranen

Volkoren

Bleek volkoren

Omega

Zwarte woud

Crunchy   +sesamzaad

Spelt

Bierbrood  + noten

Fjord

Vita+ +sesamzaad

Toast

Noten  +walnoot +hazelnoot

 

Krokante luxebroodjes

Bevatten;  gluten- glutenderivaten- soyalecithine

Pistolet

picolo

pistolet met sezamzaad  + sesam

frans brood…

ciabatta

 

Bruine krokante luxebroodjes

Gluten

glutenderivaten

soyalecitine

lactose

 

 

Producten

Van den Bossche biedt een grote diversiteit aan producten. Alles huisbereid, met de grootste zorg voor het vak. In ons aanbod kan u de klassiekers terugvinden, maar ook nieuwe (seizoensgebonden) producten.

Lees meer

Gelegenheidsgebak

Een speciale gelegenheid in het vooruitzicht? Wat dacht u ervan om het feest af te sluiten met een speciaal gebak? U heeft zelf een idee of u geeft ons carte-blanche? Wij werken uw dessert uit! Hierbij gunnen wij u een blik op ons portfolio.

Lees meer

Nieuws

Wij nemen graag de tijd om de nieuwtjes met u te delen. Over onze bakkerij, onze concullega's, een nieuwe trend in de bakkerswereld of een nieuw product in ons aanbod... Lees en blijf op de hoogte van wat ook u aangaat!

Lees meer